Lunchgäster.

Idag har jag haft några vänner här med sina barn på lunch och det serverades pasta med spenat och laxsås, gott och enkelt. Inget kan vara för komplicerat med en 10 mån tjej som gör allt för att äta kattmat, äta jord ur krukor eller något annat aja baja. Denna maträtt rör man ihop på 10 min. Man blandar helt enkelt ihop ett pkt stuvad spenat med 1 st minifraiche och låter det puttra upp på spisen, lägg sedan i 200 g gravad lax, jag brukar köpa skivad som jag skär i små bitar, de blir klara på nolltid. Koka pasta t ex barilla nr 1, (al dente). Klart att servera! Idag blev det en väldigt enkel sallad till på endast tomat, gurka och lite fetaost, men gott gott. Sedan var det lite lek på baksidan innan de små blev trötta och behövde sova middag. En mysig dag i trevligt sällskap.